В Смоленске почти нет местных овощей и фруктов
Начало августа — пора овощей и фруктов. Смоляне активно скупают новый урожай и делают заготовки на зиму. Мы выясняли, откуда на городские прилавки попадают дары лета, и как купить полезные овощи и фрукты.
Азербайджанские персики, астраханские арбузы, дыни и перцы, помидоры из Ростова. Сегодня на рынке с трудом можно отыскать смоленские овощи и фрукты. Однако, независимо от происхождения плодов, их необходимо покупать исключительно в точках санкционированной торговли. Только так покупатель может иметь гарантию того, что товар прошел санитарную экспертизу.
Инна Козырева, заведующая лабораторией «Заднепровского продовольственного рынка»:
«Для каждого вида продуктов у нас существуют определенные нормативы допуска нитратов. В последнее время не показывало. Но вообще встречается. В прошлом году встречались в арбузах, свекле и кабачках».
Независимо от того, является продавец крупным фермером, перекупщиком или пенсионером, продающим урожай с дачного участка, он обязан предоставить свой товар на экспертизу. Полученное заключение торговцы обязаны предоставлять по первому требованию любому покупателю.
Приобретая овощи и фрукты, покупатель вправе потребовать у продавца сопроводительные документы. Здесь должна быть указана страна происхождения и дата сбора урожая.
Если предприниматель продает свой собственный урожай, он должен быть зарегистрирован как сельхозпроизводитель. На Заднепровском рынке это правило официально не распространяется на пенсионеров. Они могут торговать своим урожаем при наличии документов о владении земельным участком. Однако это не отменяет прохождения обязательной санитарной экспертизы.
«Огурчики, помидорчики у меня свои. Зелень тоже своя. Баклажаны, кабачки покупают».
Несмотря на то, что доля смоленской продукции на прилавках минимальна, вне конкуренции демидовский огурец, который для смолян стал настоящим брендом.
Лариса, продавец:
«Надо кушать своё. Я не сторонник всяких там санкций, но то, что выращено своими руками, отечественного производителя. Надо жалеть свой труд и помогать нашим предпринимателям».
Овощи и фрукты, купленные в сезон, позволят существенно сэкономить. По данным антимонопольной службы, только за последние дни в регионе почти на 35% снизились цены на картофель. Морковь подешевела на 16 %, капуста на 11, а лук — на 2%.
Виктория Силаева
ГТРК Смоленск
