Сельхозярмарка по-смоленски. Не дешево и не сердито!
Традиционные сельхозярмарки по-прежнему будоражат умы смолян ожидаемой дешевизной и экологической чистотой представленных там продуктов. Увы, многие уходят с пустыми сумками и разочарованными.
Главная цель нашей вылазки на ярмарочную площадку, развернувшуюся от перекрестка улиц Нахимова — Багратиона до троллейбусного кольца на Нормандии-Неман, купить хорошей картошки. Этого товара было навалом, только почему-то торговали им в большинстве не смоленские фермеры, а бизнесмены, не очень хорошо говорящие по-русски.
Впрочем, ассортимент картошки был богат, отдельно предлагали синеглазку, красную, розовую… Цена — в пределах 15 — 20 рублей за кг. Столько же, сколько зимой в любом сетевом супермаркете. Но… при ближайшем рассмотрении почти все клубни оказались прозелененными. На посадку — отлично, на еду — лучше не надо. С трудом удалось найти картошечку из Краснинского района по 20 рублей за кило, но такую, за которую деньги отдать не жалко. Моркови, капусты, свеклы тоже предлагалось достаточно. Но осенние цены на них, опять же, не уступали зимним.
У мясных прилавков народ особенно не толпился. С ленцой брали говядину, чуть живее — свинину, а уток, гусей и бройлеров покупали только те, кто пришел на ярмарку за чем-нибудь деликатесным.
— Этот рынок не для пенсионера. Я тут даже картошку не могу купить, отсюда поеду в супермаркет, там, говорят, она по 9 рублей за кг, — говорит Нина Сергеевна Котельникова. — А мясо можно на Колхозном рынке взять, и не хуже, а если повезет, дешевле. В сетевом магазине хорошую свинину брала по 200 рублей за килограмм. Говядина там же продается по 195 рублей за 800 граммов. Я считаю, что это можно себе позволить.
— Почему картошка дорогая? Да потому, что я за сертификат на нее отдал 10 тысяч рублей, — сказал один из торговавших в тот день фермеров. — Вот и получается, что только из-за себестоимости наши цены выше, чем даже в сетевых магазинах, а должно быть наоборот. Чтобы сделать их приемлемыми для людей, надо уходить от налогов, упразднять фермерские хозяйства и регистрировать их как ЛПХ.
Традиционно выставили на продажу свою продукцию учреждения УФСИН. Но только продовольствием не ограничились, предложили покупателям и кухонную утварь. И желающие приобрести товары из мест не столь отдаленных нашлись.
В целом же традиционная ярмарка из-за дороговизны теряет популярность среди смолян. Да и в большинстве своем теперь там торгуют не фермеры и сельхозорганизации, а владельцы частных подворий или купцы-перекупщики.
Ярмарочные цены
— Масло — 400 — 450 руб./кг
— Огурцы — 100 руб./кг
— Мед — 400 руб./л
— Творог обезжиренный — 150 руб./кг
— Картофель — 14 — 20 руб./кг
— Морковь — 15 руб./кг
— Лук — 17 руб./кг
— Мясо — 290 — 350 руб./кг
— Утка, гусь — 300 — 350 руб./кг
— Карп — 160 руб./кг
РАБОЧИЙ ПУТЬ.
