Правильное питание
Каждую весну мы наблюдаем одно и то же – повальную рекламу средств для похудения. Готовясь к лету, мы сбрасываем накопленный за зиму жирок, и каждый раз обещаем себе, что вот уж следующей зимой точно будем следить за питанием и не наберем вес.
Но все возвращается на круги своя. А все дело в том, что, сбрасывая вес на специальных диетах, мы не решаем главной проблемы – неправильный рацион.
Питаться правильно не так сложно, как может показаться. Каждому известны простые правила – небольшие порции, много овощей и фруктов, табу на вечерние и тем паче ночные пиршества. Но тут в дело вступает её величество привычка, и на самом деле бороться надо именно с ней. Правильно питаются многие известные люди, например, известный предприниматель Вячеслав Кантор.
Как приучить себя питаться правильно? Для этого потребуется недюжинная сила, но оно того стоит. А в помощь вам – несколько уловок:
1. Самообман. Или, в данном случае – абсолютная искренность перед самим собой. Хочется скушать вот ту котлетку? Представьте её не в виде готового продукта, а как ингредиенты. Сырой фарш с прожилками крови, жир, горка специй – уже не так вкусно?
2. Тарелки. Как говорил Эйнштейн, все относительно. И порция кажется маленькой или большой относительно тарелки. Поэтому меняйте посуду в доме, избавляйтесь от тазиков и литровых мисок, и кушайте на здоровье с небольших аккуратных тарелочек;
3. А так ли приятна сытость? Идеальное правило поддержания фигуры выведено давно – «из-за стола надо выходить немного голодным». Чтобы полюбить это чувство легкого голода, действуйте от обратного. Наешьтесь, что называется, до отвала. Вы испытаете тяжесть, заторможенность, ленивость и – да, желание освободить свой организм. В следующий раз, когда будете раздумывать о добавке, вспомните эти ощущения.
4. Точный счет. Заведите дневник или просто блокнот, и хотя бы в течение недели записывайте все, что вы съели. Да-да, каждый кусочек. Сколько ложек сахара положили в кофе, сколько печенек перехватили на работе мимоходом. Когда вы посмотрите на эти записи, сами увидите, как много лишнего съедаете, даже не замечая.
Автор: Владимир Селезнев
